Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2024-11-13 08:24:51

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Bạn có phải là một fan cứng của món trứng Onsen Nhật Bản không? Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng chế biến món trứng Onsen ngay tại nhà, vừa nhanh gọn mà lại đảm bảo thành công tuyệt đối! Cùng mình thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

trứng onsen

 

Lưu Ý Quan Trọng Khi Luộc Trứng Onsen.


Để đạt được thành phẩm là trứng lòng đỏ mềm, béo ngậy và lòng trắng trứng hơi lỏng, bạn cần chú ý các yếu tố sau:

Nhiệt độ nước: Đảm bảo nước ở nhiệt độ chuẩn để trứng chín đều.
Thời gian ủ trứng: Ủ đủ thời gian để trứng có độ chín lý tưởng.
Trứng tươi: Sử dụng trứng gà tươi để có hương vị ngon nhất.


Công Thức Luộc Trứng Onsen


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trứng gà tươi ở nhiệt độ phòng: 3-5 quả (đảm bảo lượng nước ngập trứng khi ủ).


Cách làm:

Bước 1. Chuẩn bị nước ủ trứng:

Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước vào và đun sôi. Khi nước đã sôi, tắt bếp và thêm 200ml nước lạnh (theo tỷ lệ 10:2). Nếu luộc nhiều trứng, bạn có thể tăng lượng nước theo cùng tỷ lệ.

Bước 2. Ủ trứng:

Nhẹ nhàng đặt trứng vào nồi nước bằng giỏ hoặc dùng thìa có lỗ. Đậy nắp lại và ủ trong khoảng 15 phút. Nếu trứng lớn hơn, có thể ủ từ 16-17 phút để đạt độ chín như mong muốn.

các bước làm

 

Bước 3: Hoàn thành món ăn:

Sau thời gian ủ, lấy trứng ra, đập vào bát và rắc thêm chút tiêu, muối. Món trứng Onsen sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng mì hoặc ăn nóng.

Kết quả Trứng Onsen hoàn hảo sẽ có lòng đỏ mềm mịn, béo ngậy, còn lòng trắng vừa lỏng, thơm ngậy. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn dễ làm, phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc kết hợp trong các món Nhật khác.

luộc trứng onsen chuẩn nhất

Gợi ý các món trứng khác.

  1. Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
  2. Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt cực đơn giản
  3. Mì trộn lòng gà trứng non full topping
  4. Đổi gió với món trứng hấp lạp xưởng mới lạ mềm mịn cực hấp dẫn.

 

Câu Hỏi Thường Gặp.

1. Tại sao phải thêm nước lạnh vào sau khi nước sôi?

Việc thêm nước lạnh giúp giảm nhiệt độ nước xuống mức lý tưởng để ủ trứng. Nhiệt độ này giúp trứng chín vừa phải, lòng đỏ không quá cứng và lòng trắng vẫn còn hơi lỏng.
2. Có cần phải dùng trứng gà ở nhiệt độ phòng không?

Đúng vậy, trứng ở nhiệt độ phòng giúp quá trình chín đều và dễ kiểm soát nhiệt độ hơn. Nếu trứng lấy từ tủ lạnh, bạn nên để ở ngoài khoảng 15-20 phút trước khi ủ.
3. Nếu muốn trứng chín kỹ hơn thì ủ bao lâu?

Nếu bạn muốn lòng đỏ đặc hơn một chút, có thể kéo dài thời gian ủ thêm 1-2 phút. Tuy nhiên, không nên ủ quá lâu vì trứng có thể bị cứng, mất độ mềm mịn đặc trưng của trứng Onsen.
4. Có thể dùng cách này cho các loại trứng khác không?

Phương pháp này chủ yếu dành cho trứng gà, nhưng bạn cũng có thể thử với trứng vịt. Tuy nhiên, thời gian ủ có thể cần điều chỉnh một chút vì trứng vịt lớn hơn trứng gà.
5. Làm sao để bảo quản trứng Onsen nếu chưa ăn ngay?

Bạn có thể để trứng Onsen trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày. Khi ăn, bạn chỉ cần làm ấm lại bằng cách ngâm trứng vào nước ấm vài phút là có thể thưởng thức.

Với công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món trứng Onsen ngon chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần đến nhà hàng. Chỉ với vài bước, món này sẽ trở thành một điểm nhấn thú vị cho bữa ăn của bạn, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Hãy thử và cảm nhận độ béo ngậy, mềm mịn của lòng đỏ cùng vị ngọt tự nhiên của trứng – chắc chắn sẽ khiến bạn muốn làm lại nhiều lần. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!


 

 

 

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • trứng gà
  • trứng
  • mon ăn nhật bản
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Bài Viết mới

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực
5 ngày

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị
2 tuần

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật
2 tuần

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
5 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
5 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
6 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
6 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status