Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cẩm Nang Nấu Ăn
Quang Châu
, 2024-03-05 20:47:26

Công Thức Tự Làm Món Cá Rang Muối Giòn Tan

Trong bài viết này, chúng ta cùng khám phá cách làm món Cá Rang Muối giòn tan, đậm đà hương vị đến từ Nấu và ăn. Với nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, bạn có thể tạo ra một bữa trưa gia đình ngon lành và đầy ấn tượng.Món ăn không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị mà còn là cơ hội để bạn thể hiện tài năng nấu nướng của mình. Hãy thử làm món Cá Rang Muối và thưởng thức cùng gia đình ngay hôm nay!

Cá rang muối
món cá rang muối

Hướng Dẫn Làm Món Cá Rang Muối Giòn Tan

Cách Làm Món Cá Hấp Xì Dầu - Thơm Ngon Dễ Làm


Bạn đã bao giờ tự hỏi cách làm cho bữa trưa gia đình trở nên đặc biệt hơn chưa? Một món ăn ngon, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo sự đa dạng về hương vị và thú vị trong từng miếng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một bí kíp "chiêu đãi" vị giác với món Cá Rang Muối giòn tan. Đồng hành cùng tôi để khám phá công thức này và tạo ra những bữa trưa đầy ấn tượng cho gia đình bạn!

Nguyên Liệu:

  1. Cá (Cá Trắm, Cá Lăng, Cá Chép...): 500gr phần thịt dày (lóc sẵn)
  2. Sả: 3 cây
  3. Riềng: 1 củ nhỏ (tùy sở thích)
  4. Nghệ: 1 miếng nhỏ (tầm 1 đốt ngón tay)
  5. Trứng Gà: 2 quả (lấy lòng đỏ)
  6. Bột Chiên Giòn: 1 gói (tầm 200g)
  7. Muối Tinh: 1/2 thìa cà phê
  8. Hạt Nêm: 1 thìa canh
  9. Bột Ngọt: 1/2 thìa cà phê (tùy chọn)
  10. Gạo Nếp, Đỗ: Mỗi loại 3 thìa canh (ngâm nước nóng 20 phút)
  11. Bimbim (tùy chọn, thay thế cho gạo nếp, đỗ).

Nguyên liệu cho món cá rang muối
Nguyên liệu cho món cá rang muối

Cách Làm Cá Rang Muối:

Tuyệt chiêu làm món cá hấp bia thơm ngon đơn giản không bị tanh.


Bước 1. Sơ Chế Cá:

Rửa sạch cá và lóc lấy phần thịt dày, cắt miếng vuông quân cờ.

Sơ chế Cá

Hãy chuẩn bị 1/2 thìa cà phê muối tinh. Đặt cá vào một tô hoặc tô lớn. Rắc muối tinh đều lên cả hai mặt của cá.Để cá ướp trong khoảng 10 phút để cho muối thấm vào thịt cá, sau khi cá đã ướp đủ thời gian, bạn có thể chế biến tiếp theo công thức mà bạn mong muốn.

trộn đều


Cho tiếp hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt (tùy chọn) vào ướp thêm 20-30 phút.
Trộn đều cá với 2 lòng đỏ trứng gà và bột Chiên Giòn.


Bước 2. Chiên Cá:

Đổ nhiều dầu vào chảo và đợi nóng già.
Chiên cá cho đến khi vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Đổ dầu đun sôi
đun sôi dầu
 

Những sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn hỏng bét

Bước 3. Sơ Chế Nguyên Liệu Khác:

Rang khô riềng và nghệ xay nhỏ.
Rang vàng gạo nếp và đỗ sau khi ngâm và rửa sạch, sau đó xay thành bột mịn.
Đập dập sả và cắt sợi nhỏ.
Phi thơm sả trong chảo dầu vừa chiên cá.


Hoàn Thành Món Ăn:

Trộn nhẹ cá với sả phi.
Rắc bột gạo, đỗ (hoặc bimbim) lên đĩa và bày cá lên trên.

Cá rang muối


Thưởng Thức:


Món Cá Rang Muối giòn rụm, đậm đà hương vị, kết hợp với vị béo ngậy của lòng đỏ trứng gà và thơm bùi của gạo nếp, đỗ (hoặc bimbim) sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Gợi ý các món từ cá:
Cách Làm Cá Nướng Thơm Ngon, Đậm Đà Món Ngon Bổ Dưỡng

Vào bếp với món cá hấp lá chuối dân dã không kém phần hấp hẫn.

Đổi bữa với món cá lóc chiên xốt mận cực kì hấp dẫn cách làm đơn

Cá diêu hồng hấp củ sen, món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị

 

Mẹo Khi Chế Biến Cá Rang Muối:


Chiên cá với lửa vừa để cá chín đều và không bị cháy.
Rang gạo nếp, đỗ (hoặc bimbim) với lửa nhỏ để tránh bị cháy.
Bạn có thể thay thế sả bằng ớt băm nếu thích ăn cay.
 

Trong bài viết này, chúng ta đã cùng nhau khám phá cách làm món Cá Rang Muối giòn tan, đậm đà hương vị từ nauvaan.net. Với nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, bạn có thể tạo ra một bữa trưa gia đình ngon lành và đầy ấn tượng.

Món ăn không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị mà còn là cơ hội để bạn thể hiện tài năng nấu nướng của mình. Hãy thử làm món Cá Rang Muối và thưởng thức cùng gia đình ngay hôm nay! Nhớ luôn lưu ý các mẹo nhỏ để đảm bảo món ăn của bạn luôn ngon và hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có những bữa trưa ngon miệng bên gia đình!

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • cá rang muối
  • các món cá
  • rán cá
  • xử lý cá bị tanh
  • cá
  • cá trắm
  • món rang
  • thực đơn món cá
  • tự làm cá
  • đổi bữa cho gia đình
  • cách rán cá
  • món chiên
  • cá lăng
  • cách chế biến cá chép
  • cá hồi
  • cá diêu hồng
  • Giới Thiệu tác giả
Quang Châu

Tác giả: Quang Châu

Quang Châu là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Quang Châu là một người yêu thích nấu ăn, đối với Quang Châu mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Quang Châu Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Công Thức Tự Làm Món Cá Rang Muối Giòn Tan sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Cách làm món lẩu đuôi bò - Bí quyết cho bữa tối quây quần đầm ấm

Cách làm món lẩu đuôi bò - Bí quyết cho bữa tối quây quần đầm ấm

Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, bổ dưỡng để quây quần bên gia đình? Lẩu đuôi...

Đậu Phụ Tẩm Hành - Món Ngon Nhanh Gọn, Đậm Đà

Đậu Phụ Tẩm Hành - Món Ngon Nhanh Gọn, Đậm Đà

Cách làm món Đậu Phụ Tẩm Hành thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.Nguyên...

Công Thức Tự Làm Món Cá Rang Muối Giòn Tan

Công Thức Tự Làm Món Cá Rang Muối Giòn Tan

Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, dễ làm cho bữa trưa gia đình? Bạn muốn biết cách...

Cách nấu lẩu Thái chua cay siêu ngon ngay tại nhà

Cách nấu lẩu Thái chua cay siêu ngon ngay tại nhà

Lẩu Thái chua cay là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà,...

Chè Nhân Sâm Dưỡng Khí Sinh Tân Bí Quyết Cho Sức Khỏe và Sắc Đẹp

Chè Nhân Sâm Dưỡng Khí Sinh Tân Bí Quyết Cho Sức Khỏe và Sắc Đẹp

Hỡi các tín đồ ẩm thực, ai đang tìm kiếm một món chè vừa thanh mát giải...

Bí Quyết Sử Dụng Chảo Inox Bóng Đẹp Chống Dính Tuyệt Đối

Bí Quyết Sử Dụng Chảo Inox Bóng Đẹp Chống Dính Tuyệt Đối

Việc sử dụng chảo chống dính truyền thống gặp nhiều vấn đề như lớp chống dính bị bong...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
5 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status