Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Về chúng tôi
  • Điều Khoản
  • Đội Ngũ
  • Liên hệ
  • Google News
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

      Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-01-29 20:27:56

Cách làm món nem tai heo trộn thính cực đơn giản tại nhà

Xin chào các bạn. Nem trộn thính là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đã trở thành một trong những món đặc sản của nhiều vùng nước ta. Hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu tới các bạn một món trộn thính thơm ngon mà lại dễ làm với nguyên liệu cực kì rẻ: Nem tai heo trộn thính. Hãy cùng theo dõi cách làm món ăn này nhé!

Nem tai heo trộn thính

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 cái tai heo
  • 150 gram thính
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, giấm, muối
  • 5 nhánh tỏi, gừng
  • 3,4 cây rau mùi.

Nguyên liệu làm nem tai heo

2. Chế biến món ăn

Bước 1. Sơ chế và luộc tai heo

Tai heo là bộ phận dễ bị thâm khi luộc của heo. Vì vậy bạn cần sơ chế kĩ để tai heo có được màu trắng, sạch và loại bỏ được mùi hôi. Đâù tiên, bạn dùng dao cào sạch phần lông còn bám trên tai heo. Dùng dao khía phần lỗ tai để rồi rửa sạch bằng nước để có thể loại bỏ hết phần bẩn và lông còn sót lại trên tai heo. Sau đó bạn bóp tai heo với giấm và muối, chà muối và giấm (Nếu không có giấm có thể dùng chanh) toàn bộ bề mặt tai heo, rồi rửa lại bằng nước. Lặp lại 2, 3 lần để đảm bảo khử sạch tai heo.

Sơ chế khử mùi hôi cho tai heo

Bắc nồi nước lên bếp. đập dập một nhánh gừng rồi cho vào đun sôi thì cho tai heo vào luộc sôi khoảng 10 - 15 phút, dùng đũa lật mặt dưới của tai heo lên rồi luộc tiếp thêm 5 phút thì tắt bếp là tai heo chín. Vớt tai heo đã chín ra để vào bát nước lạnh ngâm khoảng 5 - 10 phút, như vậy sẽ giúp tai heo giòn hơn.

Luộc tai heo

Bước 2. Chế biến tai heo trộn thính

Lấy sẵn thớt và dao sắc. Dùng dao thái nhỏ tai heo thành những lát mỏng. Càng thái mỏng thì tai heo càng dễ trộn. Nếu trộn tai heo để ăn riêng thì bạn nên thái thật mỏng, còn nếu dùng món ăn này trong món cuộn thì nên thái dày hơn một chút nhé!

Thái nhỏ tai heo

Cho tai heo đã thái vào bát, cho 1/2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe mì chính vào rồi trộn đều và bóp nhẹ tay cho tai heo mềm hơn. Khi trộn nhớ đeo gang tay dùng trong nấu ăn để đảm bảo vệ sinh nhé. Sau khi bóp mềm tai heo, cho thính vào trộn đều sao cho tai heo ngấm đều thính, cuối cùng cho thêm 1,2 nhánh tỏi đập dập và rau thơm đã thái nhỏ vào là xong.

Trộn tai heo với thính

Nem tai heo tuy chỉ là một món ăn bình dân nhưng lại cực kì hấp dẫn. Có thể dùng ăn với cơm, nhâm nhi trên bàn nhậu hoặc ăn cùng gỏi cuốn đều thơm ngon. Trên đây là bài hướng dẫn của Nấu và ăn về công thức chế biến và thực hiện món nem tai heo, mong rằng các bạn sẽ thực hiện theo cách này và thành công nhé!

Nấu và ăn chúc các bạn thành công với món ăn ngày hôm nay!

Xem thêm

Hướng dẫn chi tiết cách làm heo quay giòn da bất bại tại nhà

Hướng dẫn cách làm món sườn heo xào ớt chuông thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • nem tai heo
  • nem tai heo trộn thính
  • cách làm nem tai heo
  • cách sơ chế tai heo
  • cách sơ chế tai heo không bị hôi
  • luộc tai heo bao nhiêu phút thì chín
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách làm món nem tai heo trộn thính cực đơn giản tại nhà sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Bài Viết mới

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế

Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế
4 tháng

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu
4 tháng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng
4 tháng

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống

Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống
5 tháng

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà

Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà
5 tháng

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu
6 tháng

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công
6 tháng

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu
6 tháng

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.
6 tháng

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông
6 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
4 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
4 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
4 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo


DMCA.com Protection Status