Nấu và ăn
  • Câu chuyện
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Mai Ngọc Nguyễn
, 2021-05-15 16:56:31

Cách làm trà sữa Thái - thức uống thơm ngon mát lành cho ngày hè

Xin chào các bạn. Chắc hẳn các bạn đã rất quen thuộc với những bài viết gợi ý món ăn dành cho mùa hè của Nấu và ăn. Và ngày hôm nay, Nấu và ăn sẽ giới thiệu tới bạn công thức làm một món đồ uống quen thuộc của mùa hè, đó là Trà sữa Thái. Chắc hẳn khi nghe tới đây, rất nhiều bạn trẻ đã rất háo hức, vậy hãy cùng vào bếp với chúng mình nhé!

CÙNG THỰC HIỆN MÓN TRÀ SỮA THÁI NGAY THÔI NÀO!

1. Nguồn gốc của Trà sữa Thái

Nguồn gốc của Trà sữa Thái

Chắc hẳn nghe tên gọi thôi là bạn đã có thể nôm na hiểu về nguồn gốc của trà Thái rồi phải không? Đúng như những gì chúng ta nghĩ, trà Thái có nguồn gốc từ Thái Lan. Đất nước Thái Lan từ lâu đã có những thức uống nổi tiếng như nước tăng lực Redbull - Bò húc. Nhưng ở Thái, có một một thứ nước giải khát còn phổ biến hơn, đó chính là Cha Yen hay còn được biết đến là Thai Tea, mà ở Việt Nam gọi với tên Trà sữa Thái.

Ở xứ sở Chùa Vàng, trà Thái được bày bán ở rất nhiều nơi, trên những xe bán nước trên đường phố, hay những nhà hàng bình dân. Thực chất, ở Thái, trà Thái thường thấy có màu đỏ cam, màu xanh ít phổ biến hơn. Khác với những loại trà đá, càng khác với những loại trà sữa, Trà Thái là một thức uống đặc biệt hơn cả.

Sau vài năm từ khi du nhập vào Việt Nam, Trà Thái đã trở nên vô cùng phổ biến với giới trẻ, học sinh sinh viên Việt. Những cốc trà bán kèm với chiếc bánh mì nóng giòn, những cốc chè đầy ắp với topping là thạch, trân châu giòn ngon xua đi cơn khát ngày hè đã trở thành món ruột của các bạn học sinh, sinh viên.

Cách Làm Trà Thái Tại Nhà

2. Nguyên liệu làm trà Thái (Dành cho 4 - 5 người uống)

Nguyên liệu làm trà sữa Thái

  • 50 gram bột Trà Thái. Dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng bán đồ pha chế chuyên dụng.
  • 20 gram bột làm thạch 
  • Gia vị: Đường, sữa tươi, sữa đặc
  • Dụng cụ: Rây hoặc vải lọc trà, nồi đun, dao, khuôn làm thạch,...

3. Nấu trà Thái

Bước 1. Đun trà

  • Bắc nồi lớn lên bếp, cho vào nồi 2 - 2.5 lít nước lọc. Đun đến khi nước sôi thì bạn cho 50 gram trà vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp, bắc nồi ra. Đổ từ từ nước trà qua rây lọc để lọc sạch bã và cặn của trà.
  • Sau khi lọc lại tiếp tục đun nước trà với 150 ml sữa đặc, 200 ml sữa tươi và 150 gram - 200 gram đường. Khuấy đều đến khi đường và sữa đặc tan, hòa cùng nước trà thì tắt bếp. Khi nước sôi thường nổi bột do sữa, hãy dùng thìa hớt hết bọt để nước trà trong hơn nhé!

Cách làm trà sữa Thái

  • Để nồi trà ra chỗ sạch sẽ, đợi cho nguội nước trà. Sau khi nước đã nguội, bạn đổ vào tô hoặc chai rồi bảo quản ở ngăn mát, nước trà sẽ ngon hơn khi uống mát.

Bước 2. Làm thạch

Sau khi đun xong trà thì bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước lọc và đun tới khi sôi. Bạn cũng có thể dùng nước trà thay thế cho nước lọc để màu thạch được đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Trong khi đợi nước sôi thì đổ 20 gram bột làm thạch rau câu ra bát khô, đổ vào bát thêm 50 gram đường rồi dùng đũa khuấy đều.

Đợi khi nước sôi, bạn đổ từ từ bột làm thạch vào nồi. Khuấy thật nhanh và đều tay trong khoảng 5 phút tới khi nước hơi sếnh lại. Lưu ý: Cần khuấy đều tay để nước thạch không bị vón cục vì bột thạch khi gặp nước rất dễ đóng cục.

Sau 5 phút, tắt bếp và bắc nồi thạch ra để cho nguội. Khi thạch nguội, bạn đổ ra các khuôn rồi cho vào ngăn mát. Bảo quản trong ngăn mát từ 30 phút tới 1 tiếng là thạch đông lại. Sau khi thạch đã thành hình, bạn dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

Cách làm trà sữa Thái

Đợi nước trà nguội hẳn hoặc mát thì bạn cho thạch vào, không nên cho thạch vào trà khi nước còn nóng vì sẽ làm tan thạch.

Cách làm trà sữa Thái

Khi thưởng thức trà sữa Thái, bạn có thể dùng thêm với topping là thạch, trân châu hoặc nha đam tùy theo sở thích của mình. Trà sữa Thái ngon hơn khi ăn mát và lạnh, vị trà là sự kết hợp giữa mùi trà thơm, vị sữa ngọt bùi và thạch giòn giòn, mát lành. Mùa hè nóng nực, được thưởng thức một ly trà sữa Thái đậm đà, mát mẻ thì thật sảng khoái. Những ngày nóng nực như vậy, hãy vào bếp thực hiện ngay đồ uống này cho gia đình nhé!

Nấu và ăn chúc bạn thành công với món ăn và hãy theo dõi bài viết mới của chúng mình nhé!

Xem thêm

Cách pha trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc khiến mắt sáng da mịn

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn

Cách làm chè bơ cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng, thơm ngon

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • trà thái
  • cách làm trà thái
  • cách làm trà sữa thái
  • trà sữa
  • trà sữa thái
  • trà
  • thức uống mùa hè
  • đồ uống giải khát
  • Giới Thiệu tác giả
Mai Ngọc Nguyễn

Tác giả: Mai Ngọc Nguyễn

Mai Ngọc Nguyễn là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Mai Ngọc Nguyễn là một người yêu thích nấu ăn, đối với Mai Ngọc Nguyễn mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Mai Ngọc Nguyễn Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Cách làm trà sữa Thái - thức uống thơm ngon mát lành cho ngày hè sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu

Chân giò rút xương luộc là món ăn mềm ngon và có thể ăn kèm nhiều...

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Trước nay hàu vẫn luôn có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng có lẽ canh...

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường

Bún trộn thịt nướng là món ăn cực kì hấp dẫn. Nhiều người vì không có...

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sách bò là bộ phận trong dạ dày của bò, nếu chế biến đúng cách sẽ...

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình

Khoai tây trộn thịt băm chiên giòn đầy đủ chất dinh dưỡng, có thể dùng cho bữa...

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi

Xin chào các bạn, cuộc sống bận rộn đòi hỏi chúng ta cần những bữa ăn nhanh mà...

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định

Cơm rang dưa bò nổi tiếng làm đặc sản của Nam Định, với hương vị đặc trưng của thịt bò...

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.

Nhắc đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng thì không thể không kể đến bánh...

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè

Thạch vừa mềm vừa mát kết hợp với hương vị cực sảng khoái của nước Sting tạo ra một...

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng

Dưa bở là một trái cây không có vị ngọt như các loại dưa khác nhưng...

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Cách làm Nộm tôm chua cay thơm ngon cực đã

Nộm tôm chua cay (khác với gỏi tôm) là món ăn cực kì dễ làm, lạ miệng...

Cách làm bánh đa nem rán cực thơm ngon cho bữa cơm sum họp gia đình

Cách làm bánh đa nem rán cực thơm ngon cho bữa cơm sum họp gia đình

Trước đây, bánh đa nem rán được dùng trong những ngày giỗ Tết. Đến nay, món...

Cách làm mỳ Ý sốt hàu nhà làm ngon như ăn hàng

Cách làm mỳ Ý sốt hàu nhà làm ngon như ăn hàng

Mỳ Ý là món ăn đã trở nên khá quen thuộc đối với chúng ta. Và...

Cách làm cóc bao tử lắc bò khô ăn hoài không chán tại nhà

Cách làm cóc bao tử lắc bò khô ăn hoài không chán tại nhà

Cóc bao tử lắc bò khô là một món ăn vặt khiến người ta chỉ cần nhắc đến...

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy thơm ngon tại nhà

Vị sầu riêng thơm lừng tan chảy trong từng chiếc bánh bao tròn tròn của bánh bao...

Công thức chế biến những món Salad tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của bạn

Công thức chế biến những món Salad tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp của bạn

Salad cá hồi, Salad cá ngừ, Salad dầu giấm hay Salad hoa qảu đều là những món ăn tuyệt...

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè

Công thức làm 4 món kem Bơ ngon lành mát lạnh cho ngày hè

Kem bơ có rất nhiều cách biến tấu để cho ra nhiều hương vị mới mẻ, thơm ngon. Hơn nữa, bơ...

Cách làm món trứng cút chiên rim mặn ngọt cực đơn giản

Cách làm món trứng cút chiên rim mặn ngọt cực đơn giản

Trứng cút chiên rim mặn ngọt chắc hẳn sẽ là món ăn được các bạn nhỏ cực...

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon chuẩn vị

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon chuẩn vị

Nộm hoa chuối tai heo là một trong những món nộm truyền thống của làng quê Việt. Tuy...

Cách làm Kẹo Nougat dây tây, hạnh nhân cực hot hit trên Tiktok

Cách làm Kẹo Nougat dây tây, hạnh nhân cực hot hit trên Tiktok

Gần đây, mạng xã hội đặc biệt là Tiktok xuất hiện video hướng dẫn làm Kẹo Nougat...

Bài Viết mới

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe

Thực Đơn Sinh Tố Ngon Lành Tốt Cho Sức Khỏe
3 tuần

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc

Phương Pháp Thải Độc Phổi Tại Nhà Mà Không Cần Dùng Thuốc
3 tháng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng

Cách Nấu Nước Dashi Rau Củ Giúp Bé Ngon Miệng
5 tháng

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm

Tại sao nên dùng nước dashi cho bé ăn dặm
5 tháng

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị

Cách nấu bò kho miền trung chuẩn vị
6 tháng

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi cho ngày Tết
6 tháng

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19

Cách nấu nước xông cho người nhiễm, người nghi nhiễm mắc Covid 19
6 tháng

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản

Cách làm bánh tráng trộn qua 8 bước đơn giản
6 tháng

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon

Cách làm bò nướng mật ong tuyệt ngon
6 tháng

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon

Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon
7 tháng

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết

Những loại thực phẩm tốt cho phổi bạn chắc chưa biết
8 tháng

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn

Cách làm súp hoành thánh là thanh đạm, đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn
9 tháng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng

Cách làm tôm rang muối tiêu cực đơn giản lại cuốn miệng
9 tháng

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn

Cực kỳ đơn giản với cách làm món há cảo tôm thịt chiên giòn
9 tháng

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn

Đầu tuần đơn giản với món cánh gà sốt me cực kì hấp dẫn
9 tháng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bí quyết nấu bún riêu cua đồng chuẩn vị, thơm ngon đến sợi cuối cùng
9 tháng

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê

Hướng dẫn cách làm nui chiên sốt bơ tỏi ngậy giòn càng ăn càng mê
9 tháng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng

Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng
9 tháng

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà

Mực nướng sa tế nức mũi với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà
9 tháng

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản

Gỏi bao tử heo xoài xanh dai dai với cách chế biến vô cùng đơn giản
9 tháng

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
2 Năm

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
2 Năm

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
2 Năm

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
2 Năm

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
2 Năm

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status