Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-02-03 21:16:53

Làm Nama Chocolate đang hot chỉ với 3 nguyên liệu cực dễ và ngon.

Một mùa valentine nữa lại đến, nếu bạn muốn tự tay chuẩn bị quà cho nửa kia của mình thì lựa chọn món Nama Chocolate đang hot dạo gần đây chắc chắn sẽ vô cùng có ý nghĩa, từng viên socola mềm mịn và thơm nồng, vị đắng ngọt vừa đủ hòa quyện, cho vào miệng là tan ra. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu cùng vào bếp với Nấu và ăn ngay thôi nào!

nama chocolate

Cách làm Nama Chocolate cực đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu.

1.Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Socola đen có tỉ lệ cacao trên 65%: 250 gram.
  • Whipping cream: 150 gram.
  • Bơ nhạt: 50 gram.
  • Dụng cụ: nồi, giấy nến, khuôn vuông 15 cm.

2. Cách làm Nama Chocolate đơn giản.

Bước 1: Băm nhỏ socola.

  • Băm nhuyễn hết phần socola sau đó cho vào một bát to. Bạn cũng có thể mua sẵn loại socola hạt nhỏ, có thể giảm bớt bước băm này.

băm nhỏ socola

Bước 2: Đun hỗn hợp bơ whipping.

  • Tiếp theo cho 150 gram whipping vào nồi, whipping giúp cho món này mềm và béo hơn nên không thay thế bằng loại khác nhé.
  • Cho tiếp 50 gram bơ nhạt vào nồi, chú ý không thay thế bằng bơ thực vật hay bơ mặn.
  • Cho nồi lên bếp đun với lửa thật nhỏ cho bơ và whipping tan, nhớ phải khuấy đều để whipping không bị cháy xém.
  • Đun hỗn hợp đến khi bơ tan hết thì đợi một chút cho hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.

đun hỗn hợp bơ whipping

Bước 3: Làm chảy socola.

  • Đổ hỗn hợp bơ whipping vào bát socola đã băm nhỏ lúc đầu, rồi khuấy cho socola tan hết.
  • Nếu whipping không đủ nóng để làm tan chảy hết socola thì cho vào lò vi sóng quay vài giây, chú ý cẩn thận để không bị cháy.
  • Trong trường hợp socola vẫn không tan hết, không có lò vi sóng thì bạn nấu 1 nồi nước sôi rồi đặt bát hỗn hợp này lên để hơi nóng truyền vào tô rồi khuấy đều cho socola chảy hết là được.

làm chảy socola

Bước 4: Đổ socola vào khuôn.

  • Dùng giấy nến lót vào khuôn để đổ socola không bị dính khuôn và lấy ra cho dễ.
  • Khi đổ xong bạn gõ vài cái vào thành khuôn cho socola dàn đều mặt bạn không bị chỗ thấp chỗ cao là được.

đổ socola vào khuôn

Bước 5: Hoàn thành món Nama Chocolate.

  • Cho socola vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 tiếng cho socola dông lại là được.
  • Sau khi phần socola đã đông lại rồi thì đem bánh ra cắt, dùng thước chia cho đều, mỗi viên khoảng 3cm là vừa.
  • Bí quyết để cắt đẹp là sau mỗi lần cắt lau dao thật sạch và nhúng nước ấm để phần thừa không bị dính lên các viên socola.
  • Rắc thêm chút bột ca cao lên socola để trang trí và ăn đỡ đắng. 
  • Đối với thời tiết mát mẻ như hiện nay, bảo quản socola ở nhiệt độ phòng không bị mềm hay chảy.

cắt socola

Lưu ý: Nếu như thời tiết nóng socola sẽ bị mềm, lúc này bạn có thể thêm 4 gram gelatin vào lúc đun whipping sẽ giúp socola cứng hơn và không bị mềm quá.

Tham khảo thêm một số món ăn khác:

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon cho ngày Tết Nguyên Đán.

Hướng dẫn 2 cách làm mứt xoài dẻo và mứt xoài viên bọc đường ...

Hướng dẫn làm mứt cùi bưởi vô cùng đơn giản, đẹp mắt đãi khách ...

Hướng dẫn làm mứt gừng truyền thống cho ngày Tết Nguyên Đán.

Cách làm Mứt Dâu tây - Mâm xôi và Những món ăn kèm cực đơn ...

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

Cách làm Mứt cam dẻo và Mứt cam nhuyễn thơm ngon, hấp dẫn tại ...

Cách làm Kẹo Nougat dây tây, hạnh nhân cực hot hit trên Tiktok

Bí quyết làm kẹo sữa Nougat cực đơn giản đón Tết


Trên đây là bài viết chi tiết cách làm Nama Chocolate cực đơn giản,  Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công !

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • nama chocolate
  • tự làm chocolate
  • chocolate valentine
  • lễ tình nhân tặng gì
  • nama chocolate đơn giản
  • nama chocolate 2 nguyên liệu
  • Giới Thiệu tác giả
nauvaan

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Làm Nama Chocolate đang hot chỉ với 3 nguyên liệu cực dễ và ngon. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Cúng hóa vàng là một nghi thức quan trọng và không thể thiếu trong ngày...

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Khô gà lá chanh là món ăn vặt luôn được mọi người yêu thích dù...

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Khoảnh khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới đang cận kề, nhà nhà bận rộn chuẩn bị mọi...

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn thơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng...

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Nhắc đến các món ăn ngon được chế biến từ gà, không thể không kể đến món...

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Gà tần thuốc Bắc ngải cứu - một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa ngon mà từ người lớn...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Bánh bao nhân thịt không những là món ăn sáng tiện lợi mà...

Bài Viết mới

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.
15 h

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.

Hướng dẫn làm bánh phomai socola siêu ngon béo ngậy không cần dùng lò nướng.
5 ngày

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.

Tự làm tương ớt chuẩn công thức an toàn vệ sinh tại nhà.
7 ngày

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm

Mách bạn cách làm món súp gà nấm hương bổ dưỡng, thanh đạm
1 tuần

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng đúng chuẩn truyền thống.
1 tuần

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ

Cách làm bắp bò kho mật mía chuẩn vị xứ Nghệ
2 tuần

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.
2 tuần

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết

Cách làm mực khô rim me cực ngon lai rai ngày Tết
3 tuần

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?
3 tuần

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.
3 tuần

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.

Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.
3 tuần

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.

Tự làm tokbokki phô mai bằng gạo vô cùng đơn giản, đúng vị Hàn Quốc tại nhà.
3 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
3 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
3 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
3 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
3 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
3 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
Danh mục
Hỗ trợ
  • [email protected]
  • Facebook
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status