Nấu và ăn
  • Giới Thiệu
  • Điều Khoản
  • Liên hệ
  • Nấu và ăn logo
  • 1
    You have 1 new notifications
    • Take our fintech survey to help the community understand the industry!

    •  
    • Cẩm Nang Nấu Ăn
    • Món Ngon Mỗi Ngày
    • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
    • Cùng Vào Bếp
    • Thực đơn
    • Mẹo vặt
    •  
  • Cẩm Nang Nấu Ăn
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cùng Vào Bếp
  • Thực đơn
  • Mẹo vặt
Cùng Vào Bếp
Hải Yến
, 2021-03-15 21:22:34

Tự nấu chè thập cẩm đầy đủ nguyên liệu ngon tuyệt cú mèo giải nhiệt cho mùa hè.

Chè thập cẩm là món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày hè oi nóng. Ly chè với đầy đủ các nguyên liệu từ đậu xanh, đậu đỏ, khoai lang, khoai môn, dừa khô,...hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm béo chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không rời. Cùng tìm hiểu công thức nấu chè thập cẩm hấp dẫn siêu đơn giản cùng với Nấu và ăn nhé.

chè thập cẩm

Cách nấu chè thập cẩm đầy đủ các nguyên liệu.

1. Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Đậu đỏ: 100 gram.
  • Đậu xanh tách vỏ: 100 gram.
  • Đậu đen: 100 gram.
  • Khoai lang tím: 1 củ. 
  • Bột báng: 150 gram.
  • Đường phèn: 200 gram.
  • Nước cốt dừa: 150 ml.
  • Bột năng, dừa khô, hạt chân châu, thạch đen, lá dứa.

nguyên liệu nấu chè thập cẩm

2. Sơ chế các nguyên liệu.

  • Đậu xanh, đậu đen và đậu đỏ đem đi ngâm qua đêm khoảng 6-7 tiếng cho đậu nở và nấu nhanh nhừ, nhớ ngâm riêng từng loại đậu nhé.
  • Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt miếng vuông vừa ăn, ngâm khoai luôn với nước muối loãng khoảng 15 phút cho hết nhựa và không bị thâm. 
  • Bột báng rửa sạch và ngâm nước khoảng 30 phút rồi vớt ra cho ráo nước trước khi nấu.
  • Lá dứa rửa sạch rồi bó thành bó.

3. Các bước nấu chè thập cẩm.

Bước 1 : Nấu bột báng.

  • Cho một bát nước vào nồi đun sôi rồi thả bột báng vào luộc 15 – 20 phút cho đến khi bột chuyển sang màu trắng trong suốt là chín. Chú ý khi nấu bạn nhớ đảo đều tay để bột không bị cháy và bén nồi nhé.
  • Bột báng chín, vớt ngay ra rổ rồi thả vào tô nước lạnh và  khuấy nhẹ nhàng cho bột khỏi dính với nhau, ngâm bột khoảng 10 phút thì vớt ra.

nấu bột báng

Bước 2: Nấu chè đậu đỏ và đậu đen.

  • Vì đậu đỏ và đậu đen cùng chín nên có thể ninh cùng một nồi. 
  • Bạn đổ nước ngập gấp đôi chỗ đậu và ninh trong vòng 45 phút cho đậu nhừ thì cho thêm đường vào và khuấy đều đến khi đường tan thì tắt bếp.

nấu chè đậu đỏ và đậu đen

Bước 3: Nấu chè đậu xanh.

  • Cho đậu xanh vào nồi và đổ nước xâm xấp mặt, đun khoảng 20 phút cho đậu xanh chín nhừ.
  • Sau đó pha 1 bát con nước cùng với 3 thìa bột năng và đổ vào khuấy đều cùng với đậu xanh cho sánh lại thì tắt bếp.

nấu chè đậu xanh

Bước 3: Nấu chè khoai lang.

  • Khoang lang cho vào nồi luộc cùng lá dứa khoảng 15 phút, nêm thêm chút đường cho vừa thì tắt bếp, vớt khoai ra cho ráo nước.

Bước 4: Luộc hạt chân châu.

  • Bạn mua chân châu đã làm sẵn rồi cho vào luộc khoảng 10 phút, đến khi chân châu trắng trong và nổi lên thì vớt ra ngâm với nước lọc cho khỏi dính với nhau.

Bước 5: Hoàn thiện món chè thập cẩm và thưởng thức.

  • Đầu tiên bạn múc chè đậu đen và đậu đỏ vào 1/3 cốc, nhớ thêm nước để ăn cùng nhé.
  • Tiếp theo cho phần chè đậu xanh, bột báng, chân châu, khoai lang, thạch đen đã thái nhỏ, rắc thêm dừa khô và nước cốt dừa lên.
  • Cuối cùng thêm chút đá xay lên trên cùng và trộn đều các nguyên liệu, thưởng thức món chè thập cẩm ngon tuyệt mát lạnh thôi.

hoàn thiện món chè thập cẩm

Tham khảo một số món ăn khác.

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia ...

Hướng dẫn nấu chè hạt sen đường phèn cực đơn giản thanh mát ...

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bổ dưỡng cho cả gia đình

Hướng dẫn nấu chè đậu đen đúng cách

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho ...

Hướng dẫn nấu chè chuối nước cốt dừa đơn giản

Cách làm món chè khoai dẻo Đài Loan

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Cách nấu chè bột lọc

Cách làm chè bơ cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát


Trên đây là bài viết chi tiết hướng dẫn cách nấu chè thâp cẩm đầy đủ, Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công !

  • Share
  • Twitter
  • Tags:
  • chè thập cẩm
  • nguyên liệu nấu chè thập cẩm
  • chè thập cẩm ngon
  • hướng dẫn nấu chè thập cẩm
  • chè ngon
  • món ăn giải nhiệt mùa hè
  • hướng dẫn nấu chè
  • Giới Thiệu tác giả
Hải Yến

Tác giả: Hải Yến

Hải Yến là một thành viên nhiệt huyết của Nauvaan.net. Tác giả Hải Yến là một người yêu thích nấu ăn, đối với Hải Yến mỗi khi nấu ăn, tác giả luôn tìm tòi học hỏi và chia sẻ đến với quý đọc giả những bài viết sâu sắc nhất.

Hải Yến Cũng xin gửi lời cảm ơn đến đọc giả đã ghé thăm và ủng hộ Nauvaan.net và Hy vọng với bài viết Tự nấu chè thập cẩm đầy đủ nguyên liệu ngon tuyệt cú mèo giải nhiệt cho mùa hè. sẽ giúp ích với bạn nhiều hơn

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Hàu là thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và biến tấu được thành...

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon

Trong top các loại hải sản được yêu thích không thể không nhắc đến hàu, loại...

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Mâm cúng hóa vàng ngày Tết và ý nghĩa của ngày hóa vàng.

Cúng hóa vàng là một nghi thức quan trọng và không thể thiếu trong ngày...

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Ý nghĩa của mâm cúng giao thừa và chuẩn bị mâm cúng thế nào cho đầy đủ?

Khoảnh khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới đang cận kề, nhà nhà bận rộn chuẩn bị mọi...

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Ăn bánh flan có tăng cân không, bật mí những thắc mắc về lợi ích của bánh flan.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích vì...

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Cùng vào bếp với món khô gà lá chanh cực đơn giản đãi khách trong dịp Tết.

Khô gà lá chanh là món ăn vặt luôn được mọi người yêu thích dù...

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Đổi bữa với canh nấm hạt sen thập cẩm chay lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng.

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn thơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng...

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Cách nấu cà ri gà thơm ngon đúng điệu tại nhà

Nhắc đến các món ăn ngon được chế biến từ gà, không thể không kể đến món...

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao nhân thịt với công thức vô cùng đơn giản tại nhà

Bánh bao nhân thịt không những là món ăn sáng tiện lợi mà...

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Bổ dưỡng với canh gà tần thuốc bắc ngải cứu cực kì đơn giản

Gà tần thuốc Bắc ngải cứu - một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa ngon mà từ người lớn...

Bài Viết mới

Mách bạn công thức làm sữa chua nếp cẩm nhà làm dẻo ngon, hấp dẫn

Mách bạn công thức làm sữa chua nếp cẩm nhà làm dẻo ngon, hấp dẫn
3 ngày

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết

Làm chân gà sốt Thái giòn sần sật đơn giản không phải ai cũng biết
3 ngày

Hướng dẫn làm món Bánh gà thơm ngon, giòn rụm tại nhà

Hướng dẫn làm món Bánh gà thơm ngon, giòn rụm tại nhà
3 ngày

Hướng dẫn nấu chè đậu đỏ cốt dừa đơn giản, thơm ngon cho ngày hè nóng bức.

Hướng dẫn nấu chè đậu đỏ cốt dừa đơn giản, thơm ngon cho ngày hè nóng bức.
4 ngày

Mứt dâu tằm, Siro dâu tằm chuẩn vị

Mứt dâu tằm, Siro dâu tằm chuẩn vị
4 ngày

Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường

Nguyên tắc dinh dưỡng và bữa sáng thân thiện dành cho người tiểu dường
4 ngày

Cách làm món chân gà và chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon chuẩn vị

Cách làm món chân gà và chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon chuẩn vị
4 ngày

Tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe, ăn tỏi đen thế nào cho đúng?

Tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe, ăn tỏi đen thế nào cho đúng?
6 ngày

Công thức làm kem sữa chua trái cây cực đơn giản ngon miệng cho ngày hè.

Công thức làm kem sữa chua trái cây cực đơn giản ngon miệng cho ngày hè.
7 ngày

Tổng hợp cách làm 5 món ăn vặt dễ thực hiện nhất dành cho bạn

Tổng hợp cách làm 5 món ăn vặt dễ thực hiện nhất dành cho bạn
1 tuần

Bí quyết nấu cháo gà đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình.

Bí quyết nấu cháo gà đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình.
1 tuần

Mách mẹ các món cháo thịt bò siêu đơn giản cho bé ăn dặm

Mách mẹ các món cháo thịt bò siêu đơn giản cho bé ăn dặm
1 tuần

Video

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Bao Tại nhà Vô Cùng Hấp Dẫn
4 tháng

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thơm ngon hấp dẫn | Nấu và ăn Channel
4 tháng

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được

Cá Chép Hấp Cúc Tần Ngon Không Cưỡng Được
5 tháng

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh

Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cá chép không bị tanh
5 tháng

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà

Cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà
5 tháng

xem thêm
Hợp tác và phát triển
  • Liên hệ
  • About.me
  • Điện Thoại: +84 35 279 5886
  • Địa chỉ: Chúc sơn - Chương Mỹ - TP Hà Nội
Danh mục
  • Trang chủ
  • Mẹo vặt
  • Video
  • Thực Đơn
  • Cùng Vào Bếp
  • Món ăn tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ
  • Email: [email protected]
  • Facebook
  • Twitter
Theo dõi chúng tôi
  • Reddit
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • vimeo

2018 © nauvaan.net. All Rights Reserved.

DMCA.com Protection Status